失敗茶碗蒸し

めんつゆが余っていたので電子レンジで茶碗蒸しレシピを探して作ってみたのですが失敗。
どう見ても茶碗蒸しには見えません。親子丼つゆだくだくだく…

料理上手のお友達にさっそく相談。

茶碗蒸しはゆっくり火を通さなければならないのに一気に通したんじゃない?
200ワットぐらいで10分から20分くらいで様子見ながらした?

500ワットで一気に5分してしまいました…
またリベンジしようと思います!

竹川

補聴器工房
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