体調を崩してほとんど引きこもっていたのと、予定していた僅かなイベントが全て雨で流れてしまったのと、で、気づけば　「夏の想い出が全くない。。。(ﾟωﾟ)ﾁｰﾝ」。なにかひとつでも、、、と、8月最後のお休み、あいにくの豪雨（！）だったので、映画館へ！『ワイルドスピード　スーパーコンボ』を観て来ました♪ …

ケーキが食べたくてARROW TREEへ。はじまりが西宮市場の青果問屋という事でケーキに使われている果物が抜群においしいお店！クリームの甘みを抑えているので果物本来の甘みを味わえて最高です。どのケーキも見た目からとにかくゴージャスでいつもどれを買うか悩みますが今回は「いろいろタルト」にしました。いろ…

韓国のお友達からお土産で頂いたインスタントビビン麺。 湯がいた後、お湯を切ってソースを絡めていただくという焼きそばみたいな食べ物。甘辛味で辛い物はあんまりという方でもおいしくいただけるお味。きゅうりを切らしていたので豆苗と、辛い物好きの私はこのままでは辛さが足りないのでキムチをたっぷりのせていただき…

口を開けば「暑いー」と言ってしまう今日この頃ですが、先日道端にいちじくの実がなっているのを見つけました。まだ青いですが立派な実がいくつもなっていました。まだまだ暑くてとろけてしまいそうですが確実に秋は近づいているんだな、と思いました。そして温暖化と言われている気候の中、動じずきちんとその時期になると…

ベトナム出身のお友だちがフォーを作ってくれました。お国が変われば調理法も違い、野菜を切る時まな板を使わず手で持ちつつ切り、切ったものは即お鍋へ投入。玉ねぎは切る前に一度直火で焦げ目がつくまで焼いていてびっくりしました。お砂糖、シナモンもたっぷり入り…お菓子じゃないよね？ご飯になるのか？フォーだよね……

週末は畑仕事をしている芦屋店店長に、季節毎に野菜や果物を分けて頂いているのですが（いつもありがとうございます♪）、今季、無農薬ゴーヤをいただいたので、レシピ検索して「おくらとゴーヤのそぼろ炒め」を作りました*＾＾*レシピはこちらを拝借↓ https://www.nissin-sugar.co.jp/…

パンケーキが食べたくなってButterへ。 ふわふわのスフレパンケーキ。 このふかふか感たまりません♡写真撮るの忘れて一口食べちゃいました♪ 竹川…

韓国出身のお友だちが作ってくれたキムチ。作り方を聞いても好きなように作ったらいいんだよー、家庭毎に違うから塩とかにんにくとか好きなのをこうやってバーってしてー、て…昔、母に煮物の作り方を教えてもらった時の事を思い出しました。砂糖適当に入れて醤油バーて回し入れてー、て笑正解とか間違いはなく、自分の好き…

私はあんかけ焼きそばが大好きです。 おいしい中華料理屋さんの、あの何とも言えないあんかけ焼きそばを自宅で再現できないものか、と思い、今から5年ほど前に初トライしたときのことです。 当時小学生だった次女が口に入れた瞬間、ポロポロと泣き出しました。 驚いて訳を尋ねますと、 「お父さんごめん、ほんとのこと…

辛い食べ物が大好きな私にお友達が唐辛子を種から育てたら？と唐辛子をくれました。 彼は種から植えて発芽も成功、今では実までなっているとの事なので私も挑戦してみることにました。唐辛子を植えるにはギリギリの時期なので急いで唐辛子の皮をむき 種を取り出しプランターへ。うちでも育つと良いな♪ 竹川…