お出かけ 24 1月 2020 竜のひげのお菓子 先日、屋台に竜のひげのお菓子が出ていました。中国や韓国などで古くからある高級お菓子のようです。一本の柔らかい飴のようなものを引き伸ばしては束ねを繰り返し5000本近くの細い糸にしてその中にごまやピーナッツなどを細かく砕いたものを包み、一口サイズにして出してくれます。見た目は真っ白で美しい繭のようです… 続きを読む