日: 2021年4月19日

4月 神戸店の生け花~その2~ 植物

4月 神戸店の生け花~その2~

いつも芦屋駅から芦屋店までの道中に和菓子屋さんがあります。今の季節は、ショーケースに桜餅が並んで 春を感じさせる桜色とあまじょっぱい味を想像しながら、食欲が(笑) 桜餅は、関東ではクレープ状に案を巻いた「長命寺」。関西では粒々の道明寺粉で作ったお餅であんを 包んだ「道明寺」が一般的で、桜の葉っぱが巻…